Баранина с розмариновой корочкой. Блюда из баранины. Рецепт для микроволновки

В микроволновке можно приготовить множество разнообразных блюд по простым рецептам. Готовятся они быстро, как, например, блюдо из баранины с розмарином.

Продукты: 1/4 чашки сахара; 2 столовых ложки семян горчицы; 1 столовая ложка лимонного сока; 1,5-килограммовая баранья нога; 2 столовых ложки нарезанного свежего розмарина.

Для приготовления баранины с розмарином нужно смешать сахар, горчицу, сок лимона и розмарин и намазать баранью ногу.

Затем положить на подставку и готовить в микроволновке сначала 10 минут на уровне СРЕДНИЙ ВЫСОКИЙ.

Далее готовить в микроволновке 25-30 минут на уровне СРЕДНИЙ для средней степени прожаренности или 42-46 минут на уровне СРЕДНИЙ для полной прожаренности.

В середине процесса приготовления открыть микроволновку и перевернуть баранину, закрыв голень фольгой, чтобы баранина пе пережарилась. Готовую баранину нарезать порционными кусками, украсить овощами и зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!