Блины из гречневой муки. Вкусный оригинальный рецепт блинов. Детское питание

Существует множество рецептов приготовления блинов и блинчиков и способов их подачи к столу. В качестве дополнения к блинам, блинчикам и оладьям можно использовать варенье, мед, джем, повидло, сметану. Приготовьте блины из гречневой муки по нашему вкусному и оригинальному рецепту для детского питания.

Продукты для блинов из гречневой муки : 300 г гречневой муки, 700 г пшеничной муки, 1500 мл молока, 40 г дрожжей, 80 г топленого масла, 10 г соли.

Для приготовления блинов из гречневой муки в глубокую посуду влейте 100 мл теплого молока, разведите в нем дрожжи. Затем добавьте еще 250 мл молока. При непрерывном помешивании постепенно всыпьте в кастрюлю с молоком гречневую муку и 200 г пшеничной муки. Тщательно размешайте тесто для блинов. Накройте кастрюлю полотенцем и поставьте в теплое место. Когда тесто для блинов увеличится в объеме в 2 3 раза, добавьте оставшуюся муку и молоко, соль, тщательно размешайте и вновь поставьте в теплое место. После того, как тесто подойдет, выпекайте блины на горячей сковороде, смазанной топленым маслом. При этом тесто для блинов зачерпывайте очень осторожно, чтобы оно не осело.

К столу блины из гречневой муки подавайте со сметаной, вареньем или медом.

Приятного аппетита!

Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам разнообразные рецепты выпечки блинов и оладий

Блины на дрожжах (традиционный рецепт)
Блины с грибами
Блинчики с пивом
Блины на боржоми
Блинчики постные с вареньем и конфитюром
Блины сметанные
Блины яблочные
Блинчики гречневые с грибами
Блины Романовские
Шотландские блины.
Блины молочные быстрого приготовления
Блины сибирские скороспелые
Блины овсяные быстрого приготовления.
Блинчики быстрые
Блины-скородумки
Картофельные блины
Блины со шпинатом
Блины закусочные с квашеной капустой и овощами
Блины с яблоками
Блины с творогом
Блины закусочные с овощами
Блины боярские
Русские блины
Блинчики. Блины с припеком. Праздничные рецепты к Масленице.
Блинчики с рисом.
Блины манные.
Оладьи манные.
Блинчики с творогом. Детское питание
Блинчики «валентинки». Рецепты магической кулинарии для романтического ужина
Блинчики с печенью трески
Блины из гречневой муки. Вкусный быстрый рецепт блинов
Блины с кленовым сиропом
Блины. Рецепты блинов к Масленице
Творожные грибы. Вкусный быстрый рецепт блюда из творога
Бананы в блинах. Оригинальные рецепты десертов
Блины из кукурузной муки с маслом и селдью. Рецепты блинов к Масленице
Масленица. Блинчики постные с вареньем и конфитюром
Масленица. Блины сметанные
Блинчики с персиками и творогом
Оладьи с сыром. Праздничные рецепты оладий к Масленице
Оладьи из творога. Вегетариаское блюдо
Оладьи морковно яблочные
Картофельные оладьи. Рецепты вкусных оладий для детского меню
Оладушки с яблочной начинкой
Оладьи из кабачков
Капустные оладьи
Картофельные оладьи с грибами
Оладьи с зеленью. Простой рецепт выпечки
Золотистые овсяные оладьи. Детское меню
Морковные оладьи. Вкусное овощное блюдо
Оладьи из кальмаров и капусты
Яблочные оладьи. Быстрый рецепт
Картофельные оладьи с начинкой