Капуста для похудения, капустная диета

Капустная диета была разработана специально для реабилитации людей в послеоперационный период. Главное преимущество капусты для похудения в многообразии ее сортов: белокочанная, пекинская, брюссельская, морская, брокколи и цветная всех их можно включать в меню капустной диеты. Калорийность капусты зависит от ее вида, самая привычная для нас белокочанная капуста для похудения, подходит лучше всего, поскольку имеет самый низкий среди всех показатель калорийности, всего 22 килокалорий на 100 грамм продукта. Чуть меньше содержится в квашенной капусте — 19 ккал, именно квашенную капусту чаще всего рекомендуют диетологи есть при похудении, поскольку она более полезна и легче переваривается. Однако следует знать, что при повышенной кислотности квашеную капусту категорически нельзя. И вообще перед любой диетой дабы избежать возможных проблем со здоровьем, не лишним будет, проконсультироваться с врачом. При отсутствии серьезных противопоказаний можно садиться на капустную диету или, по крайней мере, чаще включать этот продукт в свой ежедневный рацион питания. Несмотря на низкую калорийность, капуста, заполняя желудок, создает ощущение сытости, поэтому ее можно есть в больших количествах, не опасаясь за фигуру. К тому же переваривая капусту, организм тратит больше калорий, чем способен с нее получить. А если еще во время диеты заниматься умеренными физическими упражнениями, то результат капустной диеты не заставит себя долго ждать. А еще капуста является источником многих витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет, способствуют заживлению язв и прочих повреждений слизистой желудка, улучшают работу печени и почек, омолаживают кожу, укрепляют волосы и ногти, уменьшают нервозность. На капустной диете можно похудеть на 5-7 кг. за неделю. Есть можно, как свежую капусту в виде салата приправленного оливковым маслом, так и отварную в виде капустного супа, тушенную или квашеную. Следует учитывать, что любая моно-диета, в том числе и капустная диета не является полноценной, а это своеобразный стресстест для организма, ведь он недополучает всех необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ, что чревато снижением работоспособности, общей слабостью, головными болями. В связи с вышеперечисленными рисками планировать капустную диету лучше на выходные или в период отпуска. Длительность капустной диеты составляет 7 дней, на протяжении которых следует соблюдать питьевой режим, выпивать не менее 2 литров чистой, негазированной воды в сутки, и полностью исключить потребление сахара, соли, все мучное и спиртное.

Капустная диета, примерное меню на день:

Завтрак: чашка кофе или зеленый чай без сахара, если очень хочется подсластить напиток, используем сахарозаменители, например стевию это очень даже полезно.

Обед: капуста в любом виде плюс постное мясо птицы или рыбы. Способов приготовления капусты много. Можно сделать салат из свежей белокочанной капусты с огурцами, морковью или болгарским перцем заправленный нерафинированным растительным маслом или салат из квашенной капусты. Как вариант, можно купить уже готовую приправленную ламинарию, морская капуста для похудения также эффективна и очень даже полезна. Впрочем, вместо салата на обед можно сварить капустной суп для похудения с куриной грудкой или же приготовить тушеную капусту с мясом. Капусты можно есть на обед много, а вот мяса рекомендуется в пределах 150- 200 грамм.

Ужин: опять же капуста, к которой разрешается добавить одно отварное перепелиное яйцо или половинку куриного.

Между основными приемами пищи, можно делать легкие перекусы, употребляя ту же капусту или фрукты, кроме винограда и бананов.

За 2 часа до сна можно выпить стакан нежирного (1%) кефира, напиток будет более полезным, если добавить в него горсть семян льна или льняной муки.

По окончанию диеты некоторое время придется соблюдать принципы правильного питания, иначе сброшенные килограммы быстро вернуться обратно. Повторять диету можно не раньше чем через 2 месяца.

Данная диета достаточно жесткая, но эффективная, капуста для похудения идеально подходит если нужно быстро сбросить вес, например перед предстоящей поездкой на отдых, торжеством или другим важным событием.