Правильное полноценное здоровое питание: продукты, витамины, диеты
Чернослив для женщин
Ценность сухофруктов известна человечеству с незапамятных времен. Они быстро и надолго утоляют голод, причем при употреблении малого количества данного продукта. Одним из самых востребованных у россиян видом сухофруктов является чернослив. Им, прежде всего, следует лакомиться представительницам прекрасного пола…>>
Голубика и черника для женщины
Ягоды — сокровищница пользы. Маленькие, но невероятно сочные плоды с ярким вкусом способны обеспечить организм морем витаминов, минеральных веществ и прочих соединений. Особенно полезны для здоровья северные ягоды. Давайте выясним, какова ценность для организма женщины таких растительных продуктов, как голубика и черника…>>
Фрукты для женщин. Какие фрукты полезны для женщин
Свежие фрукты – лучшее «питание красоты и здоровья». Биоактивные вещества, усваиваемые практически мгновенно, в них «зашкаливают»; попав в организм, эти вещества тут же включаются в работу. Вкусные и освежающие, фрукты улучшают работу всех органов и систем, сохраняют стройность фигуры, гладкость кожи, крепость ногтей и силу волос…>>
Продукты энергетики. Как повысить энергию организма
Быстрая утомляемость, сонливость, непроходящая усталость, апатия — все это говорит о том, что вы стали жертвой падения уровня жизненной энергетики. Для борьбы с явлением истощения жизненных сил стоит включить в свой рацион продукты энергетики. Данная мера заставит вас почувствовать себя значительно лучше…>>
Гликемический индекс продукта (ГИ)
Тем, кто следит за калорийностью и полезностью рациона, а также людям с определёнными типами заболеваний следует учитывать одну важную величину – гликемический индекс продуктов, или ГИ — показатель, позволяющий отследить, насколько быстро повышается содержание глюкозы в крови после того, как человек употребил в пищу тот или иной продукт…>>
Летние фрукты
Какие летние фрукты самые лучшие? Конечно, местные, поспевающие в свой сезон и сразу поступающие на рынки и в магазины. «Солнечные» абрикосы спеют уже в мае, на юге России и на Кавказе. Богаты каротином и аскорбинкой, минералами и полезными кислотами. Персики более сочные и сладкие; созревают где-то в это же время и полезны…>>
Аминокислоты
Бытует мнение, что человеческое тело на 70-80% состоит из воды. С этим сложно поспорить, однако помимо жидкости есть еще один вид веществ, являющийся базовым компонентом живого организма. Речь идет о белках. Последние, в свою очередь, образованы аминокислотами. 20% человеческого тела приходится на протеины…>>
Творожная запеканка в микроволновке
Аппетитных и вкусных блюд из творога можно приготовить немало, но самое «удобное» в приготовлении – творожная запеканка. От нежного и воздушного лакомства не откажутся даже капризные гурманы, а есть творожные запеканки можно в любое время суток: утром и вечером, в обед и полдник, и даже в качестве легкого перекуса. Творог питателен…>>
Орехи для женщин
Орехи имеют огромное значение для женского здоровья. Они защищают дамский организм от развития атеросклероза, поскольку снижают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови; укрепляют сердечную мышцу, очищают сосуды, Растительный продукт за счет обилия в его составе антиоксидантов работает в направлении замедления…>>
Низкокалорийные сухофрукты
Нас интересуют вкус и польза сухофруктов, в т. ч. возможность использовать их в диетах для снижения веса. Многие думают, что вводить сухофрукты в рацион для похудения не стоит — слишком сладкие, но в то же время есть немало эффективных диет на них. Сахара, которыми сухофрукты так богаты, расщепляются и усваиваются…>>
Глютен в продуктах. В каких продуктах содержится, польза и вред глютена
Часто при покупке пищевых биодобавок можно встретить в описании продукта такую фразу: «не содержит глютена». Особенно это практикуется в зарубежных магазинах товаров для здоровья. Возникает вопрос: что же собой представляет загадочный глютен, присутствие которого в средствах, способных улучшить самочувствие человека, нежелательно?…>>
Питание летом. Как питаться летом
Жить без диет можно, следуя принципам здорового питания, позволяя организму получить всё необходимое, а фигуре – остаться стройной. Лето – лучшее время для «устройства» такого рациона, чтобы и голодными не ходить, и фигуру не утяжелять. Свежие фрукты и овощи, ягоды и зелень — продукты, ускоряющие метаболизм…>>
Неправильное питание: причины, последствия и к чему приводит
В том, что подавляющее большинство населения у нас питается неправильно и плохо, «секрета никакого нет». Магазины переполнены продуктами: полки и холодильники буквально ломятся. А продать всё это в срок не удаётся даже умелым продавцам: люди не успевают раскупать продукты, а новые поступают постоянно. Чем же объясняется неправильное?…>>
Что можно съесть перед сном
Диетологи постоянно твердят, что последний прием пищи должен происходить не позже 19.00 вечера. Специалисты, бесспорно, правы, однако есть маленькая оговорка: после семи часов вечера нельзя кушать вредные продукты. В действительности же существуют лакомства, которые разрешено употреблять даже непосредственно перед сном…>>
Алкоголь и женщина
Злоупотребление спиртными напитками не до чего хорошего не доводит. При этом почему-то указанная вредная для здоровья привычка у большинства из нас прочно ассоциируется с представителями сильного пола. Между тем, особы пола слабого подвержены ей в более значительной степени — по крайней мере, в последнее время…>>
Оладьи из овощей
Для сохранения здоровья и приобретения красивой, стройной фигуры необходимо правильно питаться. Иными словами, рацион человека должен быть диетическим, включать в себя много легких, низкокалорийных продуктов и блюд растительного происхождения. Всем перечисленным требованиям с легкостью отвечают овощные оладьи…>>
Растительная клетчатка
Растительной клетчаткой называют пищевые волокна, входящие в состав львиной доли продуктов растительного происхождения. В некоторых культурах их можно увидеть невооруженным глазом: например, в капустном листе или стеблях петрушки, сельдерея. В общем и целом клетчатка налаживает метаболизм. Прежде всего, это касается углеводного и липидного типов обмена…>>
Тыква, запеченная в духовке. Как приготовить тыкву в духовке
Было бы замечательно, если бы тыква – полезный и вкусный плод, который мы чаще называем овощем, входила в рацион каждой семьи, как продукт обязательный и необходимый. Диетологи рекомендуют тыкву большинству людей: она полезна больным и здоровым, детям и взрослым, спортсменам и людям с лишним весом…>>
Как приготовить тыкву вкусно и полезно
Каждый овощ по-своему хорош. Но на Руси особой любовью всегда пользовались определенные виды полезных для здоровья растительных культур. Среди них почетное место занимала тыква. Эта оранжевая красавица становилась главным ингредиентом каш, пирогов, запеканок, варенья и многих других не только целебных, но и очень вкусных блюд…>>
Самые полезные овощи
Овощи – это те продукты, которые должны быть в рационе каждого человека в любое время года. В них нет жиров, они популярны в диетическом и лечебном питании, сочетаются практически со всеми продуктами, кроме молока, сахара и кондитерских изделий. Попробуем кратко сказать о нескольких видах овощей, более других доступных нам в свежем виде…>>
Бобовые культуры
В рационе любого человека должны обязательно присутствовать продукты, богатые белками. Таковых существует довольно многое, однако первое, что приходит на ум по данной теме — это бобовые культуры. Они представляют собой очень полезные растительные лакомства и применяются людьми в пищу с незапамятных времен. Бобовые культуры…>>
Как утолить голод
Продуктовые магазины сейчас так переполнены, что покупателю трудно выбрать: есть немало полезных продуктов, о существовании которых большинство российских потребителей не подозревает. Но при этом многих мучает вопрос: как утолить голод? Точнее, как при сегодняшнем изобилии суметь питаться так, чтобы и сытыми быть, фигуру не испортить?…>>
Яйца всмятку
Лёгкая усвояемость и «мягкость» яиц всмятку с успехом используется и в диетах для похудения. В желтке немало и белков, хотя жиров вдвое больше; большое количество витаминов и минералов (по 15 видов). Нетрудно догадаться, что желток полезнее в сыром виде, чем в сваренном или поджаренном: все питательные вещества в нём остаются…>>
Мифы об алкоголе
Кофе помогает быстрее протрезветь, рассол спасает от похмелья, сочетание слабых и крепких спиртных напитков приводит к плохому самочувствию, рюмка водки утихомирит боль – каждый из нас не раз слышал подобные утверждения, которые передаются из поколения в поколение. Мы решили развенчать самые популярные мифы об алкоголе…>>
Зимние продукты. Какие продукты есть зимой
Какие продукты полезнее зимой, когда организм слабеет, подвергается «атакам» возбудителей ОРВИ и других инфекций? Питание должно обеспечить организм так, чтобы он без напряжения поддерживал нормальную температуру тела и работу иммунной системы. Выстроив рацион правильно, можно сохранить хорошее самочувствие и встретить весну…>>
Соки и коктейли для иммунитета
Лучшей защитой против любой болезни остаётся не что иное, как иммунитет: сильная иммунная система помогает нам выживать и оставаться в форме даже в критических ситуациях. Одним из самых эффективных методов защиты от сезонных инфекций признаётся укрепление иммунитета с помощью вкусных напитков – соков и коктейлей…>>
Зеленый сыр Песто: состав и калорийность
Ароматный, ярко-зелёный итальянский соус песто у нас знают, и многим людям он очень нравится. А зелёный сыр с тем же названием – песто, появился в России недавно – просто потому, что его промышленное производство было освоено в Нидерландах в середине прошлого десятилетия, примерно в 2006 году. И его почти сразу же назвали «изысканным …>>
Горький шоколад: польза, состав
Исследователи пришли к выводу, что у сладкого шоколада приверженцев намного больше, чем у горьких и совсем несладких сортов. Около 60% опрошенных предпочитают молочный шоколад, и всего 3-4% выбирают горький шоколад. Но и любителей чистого шоколада становится всё больше: им восторгаются, его называют «потрясающим», «нежно ласкающим вкус»…>>
Салаты для очищения кишечника
Чем качественнее процесс освобождения кишечника от шлаков и токсинов, чем более он своевременен, тем лучше работает весь организм. Помочь детоксу органа пищеварения способны полезные салаты для очищения кишечника. Компонентами салатов для очищения кишечника становятся сырые и вареные овощи, твердые фрукты, в том силе сухофрукты, зелень…>>
Полезные сладости. Самые вкусные и лучшие полезные сладости: рецепты
Пожалуй, из всех лакомств женщин более всего привлекают сладости – так было всегда. Любовь к сладостям – вечная тема для огорчений: считается, что сладкоежкам сохранить фигуру просто невозможно! Как же быть? Радостей и удовольствий сладости приносят массу, а без них жизнь скучна и бесцветна: как будто праздника лишили…>>
Индейка. Состав, калорийность и польза мяса индейки
Индейка считается «одним из первых» видов мяса по полезности, и не только среди мяса птиц. В мясе индейки белка, включающего много незаменимых аминокислот, содержится до 20% — больше чем в курице; жир индейки богат жирными кислотами. Выбирать следует молодых, не откормленных индеек, и брать грудку и филе…>>
Продукты для вен. Полезные продукты для укрепления вен
Полезных продуктов для вен много, и при желании можно весь свой рацион составить только из них. Большинство этих продуктов доступны в любое время года, и не являются дорогими деликатесами: покупать их может любой человек, желающий сохранить здоровье. Прежде всего, это свежие овощи, фрукты и ягоды. Лучше выбирать плоды ярких цветов…>>
Продукты для желудка
Плохое самочувствие не возникает «само по себе». И в случае с желудком оно, как правило, объясняется не просто неправильным, а поистине кошмарным образом питания, от которого люди не желают отказываться. Систематически питаясь неправильно, мы разрушаем здоровье желудка, и тогда задумываться: а какие продукты помогут ему…>>
Домашние освежающие напитки
Постоянная жажда в летнюю жару – явление обычное для большинства людей. Вода и полезные напитки должны восполнять более 2/3 потребности организма в жидкости. Кроме воды, очень хороши и желанны летом всевозможные освежающие напитки. В домашних условиях можно приготовить напитки действительно полезные, натуральные и вкусные…>>
Питание при курении. Продукты и витамины для курильщиков
Для борьбы с курением делается многое, но никакие запреты и антитабачные кампании не помогают. Сейчас стал входить в моду способ защиты от вреда курения, а именно, с помощью витаминов и продуктов питания, и некоторые «знатоки» утверждают, что при разнообразном и полезном рационе можно не слишком беспокоиться о воздействии курения…>>
Халва: состав, польза и свойства. Халва в домашних условиях
Халва – знаменитый восточный сладкий десерт с орехами и семенами. Нужно только разобраться, что в ней полезного; к тому же по вкусу и аромату «правильная» халва не уступит ни шоколаду, ни пирожным. Халва – сладость, но полезной она всё же может быть, если есть её «в меру» и «к месту», соблюдая принцип сочетаемости продуктов в рационе…>>
Щербет: состав и чем полезен. Как приготовить щербет в домашних условиях
Сладкие спрессованные брикеты в виде своеобразных батонов, чем-то напоминающие халву, с разными наполнителями — орехами, фруктами, ягодами и др., у нас в России называют щербетом; также можно увидеть в магазинах «щербет молочный» или «щербет шоколадный». В странах Европы шербет часто готовят из уваренного фруктово-ягодного пюре…>>
Ром. Состав и польза рома. Как делается ром
Казалось бы, о какой пользе речь: ром – крепкий алкогольный напиток, а алкоголь приносит здоровью вред – сейчас с этим согласны даже «любители выпить». Но, если не пить ром «по любому поводу», для снятия стресса, поднятия настроения или «для сугреву», он действительно может принести пользу. Ром с успехом используют для приготовления полосканий и…>>
Печень трески: свойства и польза. Что приготовить из печени трески
Печень трески вкусна и полезна, но некоторым людям кажется, что субпродукты (а печень относится к ним) недостойны внимания. Субпродуктами не стоит пренебрегать: полезных веществ в них нередко бывает больше, чем в мясной вырезке, а вот калорий заметно меньше. Печень же среди субпродуктов считается лидером по содержанию витаминов…>>
Питание для печени
Среди всех жизненно важных органов человеческого тела печень занимает особое место. У этого органа есть удивительное свойство – потрясающая способность к регенерации и восстановлению. Продукты, богатые ненасыщенными жирами – в частности, ПНЖК – полиненасыщенными жирными кислотами, отлично защищают печень от воспалений…>>
Весеннее питание. Как правильно питаться весной
Весенние недомогания и простуды связаны с множеством причин: холод на улице, нехватка свежего воздуха и короткий световой день, снижение двигательной активности и особенности зимнего питания. Изменить внешние обстоятельства, вроде климата и погоды, вряд ли удастся, но скорректировать рацион может практически любой человек…>>
Брынза: свойства, калорийность и польза. Брынза в домашних условиях
Любые молочные продукты всегда считались полезными для большинства людей. И питаться молоком людям нравится. Коровье молоко в «западном» питании считается наиболее традиционным. Все остальные продукты, от сливок до элитных сыров, изготавливаются на его основе, и в том числе брынза – рассольный сыр, продукт весьма полезный и вкусный…>>
Питание и витамины для кожи
Пользоваться ухаживающей косметикой необходимо, но она должна защищать и поддерживать красоту кожи, а сохранять её можно и стоит более простыми способами, с помощью образа жизни и питания. Именно кожа защищает все внутренние органы, играет роль фильтра, поддерживает температуру тела и выполняет ещё много функций…>>
Приправы и специи: разновидности. Состав, полезные свойства, применение
Каждый знает, какое все пресное и невкусное без специй и приправ. Все народы мира добавляют в свои кулинарные изыски разнообразные пряности. Специи и приправы не только придают любому блюду исключительный и неповторимый вкус, но также насыщают его витаминами и полезными веществами. Все диетологи советуют добавлять в пищу…>>
Рыба: полезные свойства, состав. Калорийность рыб и рецепты
Сегодня на прилавках магазинов можно увидеть большое разнообразие рыб. И речные виды, и морские. Глаза разбегаются, не правда ли. Но что же выбрать, на каком виде рыб остановиться? Какая рыба полезней для здоровья, какая калорийней? Как правильно готовить разные виды рыб? На эти и многие другие вопросы мы постараемся ответить…>>
Несмотря на высокую калорийность, орехи и семечки очень богаты витаминами и минералами, необходимыми нам каждый день для поддержания здоровья и красоты. Семечки и орехи широко используются для лечения многих заболеваний. Масла семечек и орехов используют в косметологии для ухода за кожей лица, тела, волосами…>>
Фруктовые и овощные соки для здоровья. Польза, свойства и лечение соками
Здоровое питание невозможно представить без фруктовых и овощных соков. Свежевыжатые соки овощей и фруктов повышают наш энергетический уровень, улучшают обмен веществ. Соки помогают справиться с гиповитаминозами, компенсируют неполноценность питания. Именно соки помогают организму очищаться от шлаков и токсинов…>>
Овощи и фрукты: полезные и целебные свойства фруктов, овощей, листьев и трав
Как велико разнообразие продуктов питания, употребляемых человеком в пищу, так и многогранны лечебные и целебные свойства этих продуктов. Каждый овощ и фрукт, каждая травинка и листик вносит определенный вклад в состояние и здоровье нашего организма. О полезных свойствах определенных продуктов питания известно всем. С давних времен люди научились…>>
Что значит здоровое и правильное питание? Наши родители еще с детства учат нас, что пища должна быть не просто вкусной, но и полезной, что пища должна быть богата витаминами и микроэлементами (минералами). Пища должна быть полноценной, то есть — наличие в ней основных, «строительных элементов» живой клетки…>>