Травяной чай польза или вред
Что такое травяные чаи?
Травяной чай это настой из одной или нескольких лекарственных трав. Поэтому, как и любое другое лекарственное средство, каждый травяной чай имеет свой состав, свое назначение, противопоказания и сроки годности.
Травяные чаи имеют следующие разновидности:
Моночай это травяной чай, который состоит только из одного лекарственного растения (например, липового цвета).
Травяной чай на основе зеленого или черного чая (например зеленый чай с мятой).
Травяной сбор это сочетание двух и более лекарственных трав. Чаи из травяных сборов часто имеют коммерческие названия и, как правило, используются в фитотерапии для профилактики различных недугов.
Травяной чай, как выбрать?
Перед покупкой травяного чая в независимости, от того где вы его покупаете в аптеке или супермаркете, обязательно смотрите на то, что написано на упаковке, многие обычно не смотрят на состав, и это весьма логично ведь чай из трав, а значит он натуральный, но, к сожалению, тут не все так однозначно. Помимо лекарственных трав в составе некоторых травяных чаев можно встретить различные ароматизаторы например ароматизатор Черника, Малина, ароматизатор, идентичный натуральному и т.д. Если вашей целью является укрепления здоровья, то от покупки чаев с подобными ингредиентами лучше отказаться.
Немаловажное значение имеет и место, где произвели чай. Обычно на упаковках не пишут о месте сбора лекарственного сырья (названия типа Карпатский, на самом деле могут ничего не говорить, а быть использованы скорее в коммерческих целях), поэтому мы можем только косвенно предполагать о происхождении чая исходя из адреса производителя. Старайтесь покупать травяные чаи, которые произведены в экологически чистых зонах.
Обязательно смотрите на срок годности, у травяного чая он может составлять от 1 до 2 лет (в среднем 18 месяцев), то есть два сезона, не зависимо от того, входят ли в его состав ароматизаторы, зеленый или черный чай, моночай это либо травяной сбор. Заготовка лекарственных растений обычно происходит в теплое время года. Поэтому если Вам попадется чай прошлогоднего сбора, ничего плохого в этом нет, но все же лучше выбирать свежий чай.
В травяном чае с истекшим сроком годности могут иметь место, например рост грибков, которые нередко стают причиной аллергии. Не говоря уже о том, что простроченный чай имеет плохой вкус, запах или почти не заваривается.
Выбирая травяной чай, нужно учитывать, какими хроническими заболеваниями осложнено ваше здоровье. Руководствуясь здравым смыслом, и своими познаниями о состоянии собственного здоровья вы сами можете подобрать себе подходящий чай. Но все же советуем покупать его в аптеке, и лучше все-таки проконсультироваться с провизором. Также купить травяной чай высокого качества Вы можете например в интернет-магазине Элитные-Чаи.ру
Самыми универсальными являются фруктово-ягодные чаи, их можно принимать длительное время не боясь аллергии и других побочных эффектов. Такие чаи способствуют укреплению иммунитета, питают организм витаминами и минералами. Кроме того, у них приятный вкус.
Приготовление травяного чая
Травяной чай является прекрасным средством поддержания здоровья за счет получения из растений полезных веществ. Для него берут лепестки, цветки, траву, а также измельченные корни и стебли. Во время приготовления следует использовать очищенную фильтрованную воду, без вредных примесей. Хорошо подойдет и талая вода. Ее можно получить в результате заморозки с последующим удалением непрозрачного слоя льда. Это поможет очистить воду от нерастворимых солей.
Готовится чай так: сначала доводится до кипения вода, затем обдается кипятком посуда для заваривания. Дальше кладут в теплый заварник измельченные листья и заливают состав немного остывшим кипятком. Чай должен настаиваться 5-7 минут. Напиток следует пить теплым. Это самый распространенный способ приготовления, но в зависимости от состава чая и показаний к употреблению здесь могут быть вариации.
Как пить травяной чай
Если на упаковке отсутствует другая инструкция, травяной чай пьют по 1 чашке (150-200 мл) 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды. В чай можно добавить немного сахара или меда.
Травяные чаи с адаптогенами и иммуностимуляторами (душица, эхинацея, элеутерококк, и др.) а также чаи, чье название говорит об их действии (для укрепления иммунитета, против простуды и т. д.), нельзя принимать более 3 недель подряд.
Любой фито-чай нельзя принимать долго (больше трех недель), более длительный прием может назначить только врач. При появлении каких-либо побочных эффектов (боль в животе, запор, понос, головокружение, головная боль и т. д.) следует немедленно прекратить прием любого травяного чая.
Травяной чай: противопоказания
Самые распространенные чаи это черный и зеленый они также являются травяными. Эти чаи противопоказанны при гипертонии, запорах, повышенной возбудимости и некоторых психических заболеваниях. Особенно это касается крепкого чая.
Валериана, пижма, мать-и-мачеха, тысячелистник, чистотел и хмель относятся к сильнодействующим травам, поэтому пить травяные чаи с этими растениями без рекомендаций врача не стоит.
Травяные чаи с крапивой, чабрецом и душицей противопоказаны при беременности, так, как эти травы повышают угрозу выкидыша. Чай с мятой снижает потенцию у мужчин и также не рекомендован при беременности.
Солодка и зверобой в составе травяного чая повышают артериальное давление, а также могут привести к снижению потенции, поэтому мужчинам вообще следует избегать чаев с этими травами.
Травяной чай с листьями березы и чабрецом противопоказан при острых заболеваниях почек.
Людям с гипертонией, геморроем и тромбофлебитом нельзя употреблять травяной чай с бессмертником.
Плоды шиповника. Несмотря на то, что шиповник кладезь витаминов, в его плодах есть тоненькие волокна, которые проникают в слизистую оболочку горла и пищевода. Организм принимает их как чужеродное вещество, которое нередко вызывает раздражения и даже повышает риск заработать серьезные воспаления. Если вы чувствуете легкое першение после употребления такого напитка, значит волокна попали на мягкие ткани горла. К тому же при длительном приеме шиповник разрушает зубную эмаль, поэтому после каждого приема такого чая следует полоскать рот водой.
Трава зверобоя. Прием этого ароматного чая помогает избавиться от острого гастрита. Но не стоит забывать, что зверобой вырабатывает ядовитые вещества. Если его употреблять слишком долго, он может нарушить микрофлору кишечника, снизить потенцию, вызвать атрофические процессы ЖКТ, негативно повлиять на работу органов выделения. Также длительное употребление этого чая может спровоцировать маточные кровотечения. Если напиток пить в жару, он может повысить риск солнечного удара.
Цвет или листья груши, яблони, абрикоса, сливы, персика, вишни содержат вещество, которое неблагоприятно отражается на работе почек. Такие чаи обладают мочегонным действием, но на фоне снижения веса они лишают организм многих полезных веществ.
Крушина, щавель, жостер содержат антрагликозиды, оказывающие слабительное действие. При однократном использовании помогают избавиться от запора. Чрезмерное увлечение этими травами приводит к нарушениям работы почек и печени, негативно влияет на клетки кишечника. Первым признаком нарушений кишечника является характерный кирпичный окрас мочи.
Хвощ, спорыш способствуют выведению лишних солей из организма. Если их употреблять длительное время, они могут вызвать анемию, раздражение почек и печени. Они также могут стать причиной обострения хронического простатита у мужчин и цистита у женщин.
Малоизвестные или неизвестные растения в чае тоже следует обходить стороной.
Травяной чай и аллергия
Практически любые травяные чаи могут вызывать аллергию. Прежде всего, это чаи содержащие ингредиенты, на которые у человека аллергия. Допустим если у вас аллергия на череду, то пить чай, в составе которого есть череда вам, конечно же, нельзя. Поэтому, перед тем как заваривать чашку ароматного чая обязательно прочтите этикетку.
Если в составе выбранного вами чая присутствуют растительные компоненты, которые вы ранее никогда не употребляли, то первые 2-3 раза заваривайте половину дозы: 1 пакетик на 2 чашки и поделитесь им с кем-то. К тому же первое время неизвестный чай следует пить с перерывом в 1 день. Это нужно для того, чтобы успеть определить, есть ли у вас аллергия на этот травяной чай или нет.
Обычно аллергическая реакция на травяной чай это сухость кожи и появления мелкой зудящей сыпи. Реже возникает тяжелая форма аллергии, она может сопровождаться появлением отеков, потерей сознания, нарушением дыхания. Последнее встречается в основном у людей имеющих аллергические заболевания (например, бронхиальную астму).
Если у вас появилась аллергия после употребления травяного чая, то следует немедленно прекратить его пить и принять один из противоаллергических препаратов (супрастин, тавегил, кларитин, эриус, кетотифен или др.) Если спустя 4-5 часов аллергическая реакция будет усиливаться, следует обратиться к врачу. И главное вы должны запомнить на всю оставшуюся жизнь, на что у вас была аллергия.